Gösfilé

79 kr/hg

Filé av färsk gös.

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 15 januari)

Tillgängliga butiker

Vaxholm
Täby Centrum
NK
Södermalm
Östermalmshallen
Dalagatan
Alvik

Gösen är en av de smakrikaste sötvattenfiskarna och har ett vitt, fast och magert kött.

Se recepttips från Nils Molinders kokbok:

Gösfilé Barcelona

Filé av färsk gös.
Tillredningstips: Gösen, som är abborrens större kusin, är lätt att tillaga och en riktig allround-fisk. Den funkar lika bra som sushi som att smörsteka, grilla, pochera eller koka. Köttet tål mycket salt och kan användas i nästan alla typer av anrättningar.
Latin:
Sander lucioperca
Fångstområde: Hjälmaren

Ingredienser:

Gös (FISK)

Ytterligare information

Förvaring

Förvaras i kyl

Du kanske också gillar …