Marulksfilé

89 kr/hg

Marulken, som har ett kraftigt och spänstig kött, kallas även för kotlettfisk.

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 18 april)
- +

Filé av färsk marulk. Beräkna ca 150 g per portion. Säljes per 100 g.
Tillagningstips: Tillags med fördel i större bitar i stekpannan. Servera gärna med rödvinssås och knaperstekt bacon. 
Latin: Lophius piscatorius
Fångstområde: Norska havet 27.3.a.n

Förvaring

Förvaras i kyl