Melanders
Gå vidare till innehåll
  • Jul
  • Nyår
  • Bufféer & Catering
  • Våra varor & produkter
    • Choklad & Dessert
    • Delikatesser
    • Fisk & Skaldjur
    • Färdiglagat
    • Ost från Tysta Mari
    • Presenter
    • Påsar & Krogkassar
    • Sidorätter & tillbehör
    • Sill & Strömming
    • Såser & Röror
    • Tillbehör
  • Butiker
  • Restauranger
    • Melanders Alvik
    • Melanders Bodarna
    • Melanders Dalagatan
    • Melanders NK Saluhall
    • Melanders Södermalm
    • Melanders Täby Centrum
    • Melanders Vaxholm
    • Melanders Östermalmshallen
    • Tysta Mari
  • Festvåningar
  • Hem
  • Jul
  • Nyår
  • Bufféer & Cateringrätter
  • Choklad & Dessert
  • Delikatesser
  • Fisk & Skaldjur
  • Färdiglagat
  • Ost från Tysta Mari
  • Presenter
  • Påsar | Krogkassar
  • Sidorätter & tillbehör
  • Sill & Strömming
  • Såser & Röror
  • Butiker
  • Restauranger
    • Melanders Alvik
    • Melanders Bodarna
    • Melanders Dalagatan
    • Melanders NK Saluhall
    • Melanders Södermalm
    • Melanders Täby Centrum
    • Melanders Vaxholm
    • Melanders Östermalmshallen
    • Tysta Mari
  • Festvåningar

    Produkter

  • Visa alla
  • Choklad & Dessert

      Choklad & Dessert

    • Visa alla
    • Chokladpraliner
    • Veckans dessert
  • Fisk

      Fisk

    • Visa alla
    • Bergtungafilé
    • Gösfilé
    • Gulfenad tonfisk-filé
    • Hälleflundrafilé
    • Laxfilé
    • Marulksfilé
    • Piggvarfilé
    • Rödtungafilé
    • Rödingfilé
    • Sjötungafilé
    • Uer-filé
    • Torskfilé
    • Torskrygg
  • Jul

      Jul

    • Visa alla
    • Jultallrik
    • Jullåda för 4 personer
    • Jultallrik Vegetarisk
    • Julbord
    • Julbord Vegetariskt
    • Regnbågsrom
    • Bottenviken Löjrom
    • Hummersoppa 560 ml
    • Kalix Löjrom
    • Skagenröra 280ml
    • Skagenröra 560ml
    • Ostlåda Julspecial
    • Lax varmrökt 1hg
    • Janssons Frestelse Liten
    • Janssons Frestelse Stor
    • Julskinka griljerad
    • Laxcheesecake liten
    • Lutfisk ca: 500g
    • Västerbottenpaj Stor
    • Västerbotten-tartlette
    • Köttbullar 16st (ca: 450g)
    • Lax kallrökt 1hg
    • Lax gravad- Småsida
    • Lax gravad 1hg
    • Lax färskrökt - Småsida
    • Prinskorv (ca:400g)
    • Rödbetssallad 240ml
    • Boarpsill 240ml
    • Currymatjes 240ml
  • Kräftskiva

      Kräftskiva

    • Visa alla
    • Skagenröra 280ml
    • Skagenröra 560ml
    • Handskalade Kräftstjärtar
    • Skaldjurspaj med Grön Sparris och potatis
    • Västerbottenpaj Stor
    • Västerbotten-tartlette
    • Aioli
    • Majonnäs
    • Rhode Island-sås
    • Västerbottenpaj Liten
    • Örtagårdssås
    • Brännvinsost
    • Ljust fröknäcke
    • Dinkelknäcke
  • Midsommar

      Midsommar

    • Visa alla
    • Lilla midsommarkassen
    • Midsommmarlåda (rekommenderas för fyra personer)
    • Skagenröra 560ml
    • Skagenröra 280ml
    • Regnbågsrom
    • Handskalade Kräftstjärtar
    • Handskalade Räkor
    • Lax varmrökt 1hg
    • Gräslökstårta Liten
    • Laxrullar med pepparrot
    • Laxrullar med löjrom
    • Lax- och skaldjurspaté 1hg
    • Janssons Frestelse Stor
    • Janssons Frestelse Liten
    • Laxcheesecake liten
    • Skaldjurspaj med Grön Sparris och potatis
    • Västerbotten-tartlette
    • Västerbottenpaj Stor
    • Köttbullar 16st (ca: 450g)
    • Lax gravad 1hg
    • Lax kallrökt 1hg
    • Lax gravad- Småsida
    • Lax färskrökt - Småsida
    • Boarpsill 240ml
    • Citrus- och flädersill
    • Currymatjes 240ml
    • Enbärsgravad strömming 240ml
    • Inlagd sill 240ml
    • Kaviarmatjessill
  • Nyår

      Nyår

    • Visa alla
    • Nyårsmeny Kött 2023 - (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Nyårsmeny Fisk 2023 (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Nyårsmeny Fiskgratäng för 2 personer (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Melanders skaldjurspåse - Jul/Nyår 2023
    • Regnbågsrom
    • Bottenviken Löjrom
    • Kalix Löjrom
    • Laxrullar med löjrom
    • Färska räkor
    • Fine de Claire-ostron
    • Rökta räkor
  • Ost från Tysta Mari

      Ost från Tysta Mari

    • Visa alla
    • Ostlåda
    • Osttallrik - Trio av ostar före maten
    • Osttallrik - Trio av ostar efter maten
    • Almnäs Tegel
    • Gruyère AOP 20 mån
    • Tomme de Brebis
    • Beaufort
    • Lagrad Cheddar - Norins
    • Saint Agur
  • Påsk

      Påsk

    • Visa alla
    • Helgpåse för påsken - 2 personer
    • SOS-Påse 6-8 personer
    • Påsklåda - 4 pers
    • Caviarpaket 2 personer
    • Skagenröra 280ml
    • Lax varmrökt 1hg
    • Gräslökstårta Liten
    • Lax- och skaldjurspaté 1hg
    • Janssons Frestelse Liten
    • Laxcheesecake liten
    • Västerbotten-tartlette
    • Köttbullar 16st (ca: 450g)
    • Lax gravad 1hg
    • Lax kallrökt 1hg
    • Currymatjes 240ml
    • Enbärsgravad strömming 240ml
    • Inlagd sill 240ml
    • Löjromsill 240ml
    • Matjessill 280ml
    • Vegansk "sill" skånsk tofu 240ml
    • Hållösill 240ml
    • Vegansk "sill" asiatisk tofu
    • Skånsk senapssill 240ml
    • Västerbottensill
    • Ört- och vitlökssill 240ml
    • Gubbröra 240ml
    • Hovmästarsås 180ml
    • Öjebyröra 240ml
  • Såser & Röror

      Såser & Röror

    • Visa alla
    • Skagenröra 560ml
    • Skagenröra 280ml
    • Aioli
    • Basilika-aioli
    • Tryffelmajonnäs
    • Chipotle-majonnäs
    • Chablissås
    • Gubbröra 240ml
    • Havskräftssås
    • Hollandaisesås
    • Hovmästarsås 180ml
    • Öjebyröra 240ml
    • Lime- och chiliaioli
    • Majonnäs
    • Nubberöra 240ml
    • Rhode Island-sås
    • Räk- och romröra 240ml
    • Rödvinssås
    • Rouille
    • Sommarsås
    • Stenbitsromsås
    • Örtagårdssås
  • Sidorätter & tillbehör

      Sidorätter & tillbehör

    • Visa alla
    • Ingefärsdressing
    • Löjromssnacks
    • Citron
    • Dill
    • Duchessetoppar 4 st
    • Melanders Furikake
    • Potatisgratäng
    • Rotfruktsgratäng
    • Dillstuvad potatis 280ml
  • Skaldjursveckor

      Skaldjursveckor

    • Visa alla
    • Skaldjurspåse - Special för skaldjursveckorna
    • Nils Molinders Laxkniv 30cm
    • Nils Molinders Skaldjursset 20-delar
    • Kalix Löjrom
    • 2st Nät Blåmusslor
    • 1st Nät Blåmusslor
  • Våra varor & produkter

      Våra varor & produkter

    • Visa alla
    • Handskalade Kräftstjärtar
    • Handskalade Räkor
    • Lax varmrökt 1hg
    • Kammussla
    • Fiskgratäng Liten
    • Fiskgratäng Stor
    • Gäddqueneller i havskräftssås 3st
    • Inkokt lax (1 portion)
    • Janssons Frestelse Stor
    • Janssons Frestelse Liten
    • Lax- och spenatlasagne
    • Laxcheesecake liten
    • Laxpudding
    • Laxqueneller i vitvinssås 3st
    • Skaldjurscanneloni
    • Canneloni med räkor, rökt lax. äpple & dragon
    • Skaldjurspaj med Grön Sparris och potatis
    • Skaldjurslasagne
    • Västerbotten-tartlette
    • Västerbottenpaj Stor
    • Köttbullar 16st (ca: 450g)
    • Bergtungafilé
    • Gösfilé
    • Gulfenad tonfisk-filé
    • Hälleflundrafilé
  • Veckans tips

      Veckans tips

    • Visa alla
    • Nyårsmeny Fisk 2023 (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Jullåda för 4 personer
    • Nyårsmeny Kött 2023 - (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Nyårsmeny Fiskgratäng för 2 personer (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Julbord
    • Bottenviken Löjrom
    • Skagenröra 560ml
    • Kalix Löjrom
    • Ostlåda Julspecial
    • Fine de Claire-ostron
    • Stilton
  • Veckans vara

      Veckans vara

    • Visa alla
    • Soppfisk/grytbitar 1hg
    • Rödingfilé
  • Bufféer & Cateringrätter

      Bufféer & Cateringrätter

    • Visa alla
    • Sätt ihop din cateringmeny
    • Fisk & Fågel
    • Gröna buffén
    • Hav & Land
    • Melanders klassiska buffé 
    • Melanders Student- & sommarbuffé
    • Mingelbuffé
    • Skaldjursbuffé
    • Skräddarsydd buffé
  • Delikatesser

      Delikatesser

    • Visa alla
    • Caviarpaket 2 personer
    • Kalix Löjrom
    • Bottenviken Löjrom
    • Hummersoppa 560 ml
    • Laxtartar
    • Regnbågsrom
    • Scampiceviche
    • Lax- och Scampiburgare
    • Laxpaté
    • Laxrullar med pepparrot
    • Laxrullar med löjrom
    • Kammussla
    • Lax- och skaldjurspaté 1hg
    • Smörgåstårta
    • Smörgåstårta | Mini
  • Fisk & Skaldjur

      Fisk & Skaldjur

    • Visa alla
    • Kräftor 500g
    • Melanders skaldjurspåse - Jul/Nyår 2023
    • Handskalade Kräftstjärtar
    • Handskalade Räkor
    • Lax varmrökt 1hg
    • Kammussla
    • Bergtungafilé
    • Gösfilé
    • Gulfenad tonfisk-filé
    • Hälleflundrafilé
    • Lax kallrökt 1hg
    • Lax gravad 1hg
    • Lax gravad- Småsida
    • Lax färskrökt - Småsida
    • Laxfilé
    • Marulksfilé
    • Piggvarfilé
    • Rödtungafilé
    • Rödingfilé
    • Sjötungafilé
  • Färdiglagat

      Färdiglagat

    • Visa alla
    • Fiskgratäng Liten
    • Fiskgratäng Stor
    • Gäddqueneller i havskräftssås 3st
    • Inkokt lax (1 portion)
    • Janssons Frestelse Liten
    • Janssons Frestelse Stor
    • Lax- och spenatlasagne
    • Laxcheesecake liten
    • Laxpudding
    • Laxqueneller i vitvinssås 3st
    • Skaldjurscanneloni
    • Canneloni med räkor, rökt lax. äpple & dragon
    • Skaldjurspaj med Grön Sparris och potatis
    • Skaldjurslasagne
    • Västerbotten-tartlette
    • Västerbottenpaj Stor
    • Köttbullar 16st (ca: 450g)
    • Västerbottenpaj Liten
  • Dessert

      Dessert

    • Visa alla
    • Chokladpraliner
    • Ostlåda
    • Ostlåda Julspecial
    • Osttallrik - Trio av ostar före maten
    • Osttallrik - Trio av ostar efter maten
    • Veckans dessert
    • Almnäs Tegel
    • Wrångebäck
    • Manchego
    • Stilton
    • Beaufort
    • Gruyère AOP 20 mån
    • Lagrad Cheddar - Norins
  • Presenter | Presentkort

      Presenter | Presentkort

    • Visa alla
    • Melanders presentkort (plastkort)
    • Nils Molinders Ostbricka 34cm med tillbehör
    • Nils Molinders Skärbräda i Bambu
    • Nils Molinders Ostrongafflar 6-pack
    • Nils Molinders Skaldjursset 20-delar
    • Nils Molinders Laxkniv 30cm
    • Melanders Kylväska 30 liter
    • Nils Molinders Knivset 3-delar
    • Melanders Digitala presentkort - Läs info innan köp
    • Nils Molinders Ostronkniv 16cm
    • Kokkonst och värdskap
    • Den ultimata kokboken om fisk och skaldjur
    • Chokladpraliner
    • Ostlåda Julspecial
    • Ostlåda
    • Tysta Maris Cognacssenap
  • Påsar | Krogkassar

      Påsar | Krogkassar

    • Visa alla
    • Nyårsmeny Kött 2023 - (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Jullåda för 4 personer
    • Nyårsmeny Fisk 2023 (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Påsklåda - 4 pers
    • Skaldjurspåse - Special för skaldjursveckorna
    • SOS-Påse 6-8 personer
    • Helgpåse för påsken - 2 personer
    • Midsommmarlåda (rekommenderas för fyra personer)
    • Kräftkasse för 2 personer
    • Nyårsmeny Fiskgratäng för 2 personer (OBS! levereras endast 30-31 december)
    • Melanders skaldjurspåse - Jul/Nyår 2023
  • Sill & Strömming

      Sill & Strömming

    • Visa alla
    • Boarpsill 240ml
    • Citrus- och flädersill
    • Currymatjes 240ml
    • Enbärsgravad strömming 240ml
    • Ingefära- och blodgrapesill 240ml
    • Inlagd sill 240ml
    • Kaviarmatjessill
    • Matjessill 280ml
    • Senapssill 240ml
    • Oscarsill med brynt smör
    • Vegansk "sill" asiatisk tofu
    • Vegansk "sill" skånsk tofu 240ml
    • Hållösill 240ml
    • Skånsk senapssill 240ml
    • Stekt inlagd strömming 560ml
    • Vodka- och limesill
    • Ört- och vitlökssill 240ml
  • Skaldjur

      Skaldjur

    • Visa alla
    • Kräftor 500g
    • Handskalade Kräftstjärtar
    • Handskalade Räkor
    • Kammussla
    • 2st Nät Blåmusslor
    • Blåmusslor
    • 1st Nät Blåmusslor
    • Färska räkor
    • Ostronets dag paket: 6st Speciale ostron, citron, vinegrette och ostronkniv
    • Ostronets dag paket: 12st ostron inkl ostronkniv
    • Fine de Claire-ostron
    • Havskräftor
    • Hummer | Europa
    • Hummer | USA
    • King Crab
    • Norsk Krabba
    • Rökta räkor
  • Tillbehör

      Tillbehör

    • Visa alla
    • Skagenröra 280ml
    • Skagenröra 560ml
    • Aioli
    • Basilika-aioli
    • Tryffelmajonnäs
    • Chablissås
    • Chipotle-majonnäs
    • Gubbröra 240ml
    • Havskräftssås
    • Hollandaisesås
    • Hovmästarsås 180ml
    • Ingefärsdressing
    • Öjebyröra 240ml
    • Lime- och chiliaioli
    • Majonnäs
    • Nubberöra 240ml
    • Rhode Island-sås
    • Räk- och romröra 240ml
    • Tysta Maris Cognacssenap
    • Rödvinssås
    • Roslagsröra 240ml
    • Rouille
    • Saffrans-aioli
    • Sommarsås
    • Stenbitsromsås
    • Örtagårdssås
    • Löjromssnacks

Såser och röror

Här hittar du såser och röror som förhöjer vilken måltid som helst (missa inte vår populära skagenröra). Du kan välja mellan hemleverans (om du bor i Stockholm) och att hämta ut i din närmaste Melanders-butik.
Produkter / Såser & Röror

  • Skagenröra 280ml

    195 kr/st | 280 ml

    Vår berömda skagenröra med massor av smak och krämighet.
    - +
    Lägg till

  • Skagenröra 560ml

    390 kr/st | 560 ml

    Vår berömda skagenröra med massor av smak och krämighet.
    - +
    Lägg till

  • Aioli

    65 kr/st | 180 ml

    Vår goda klassiska aioli med perfekt balans mellan vitlök, peppar, citron och ...
    - +
    Lägg till

  • Basilika-aioli

    65 kr/st | 180 ml

    Aioli med tydlig smak av basilika.
    - +
    Lägg till

  • Chablissås

    80 kr/st | 180 ml

    Den lenaste av såser, perfekt till pocherad torskrygg. Tillredning: Värms ...
    - +
    Lägg till

  • Chipotle-majonnäs

    65 kr/st | 180 ml

    Söt och stark majonnäs med rökiga toner.
    - +
    Lägg till

  • Gubbröra 240ml

    125 kr/st | 240 ml

    Serveras med fördel på ett gott knäcke, vår uppskattade Gubbröra ä...
    - +
    Lägg till

  • Havskräftssås

    70 kr/st | 180 ml

    Krämig och len sås som passar perfekt till alla sorters fisk och ...
    - +
    Lägg till

  • Hollandaisesås

    70 kr/st | 180 ml

    - +
    Lägg till

  • Hovmästarsås 180ml

    60 kr/st | 180 ml

    Vår hemmagjorda hovmästarsås - det ultimata tillbehöret till gravad lax!
    - +
    Lägg till

  • Öjebyröra 240ml

    195 kr/st | 240 ml

    - +
    Lägg till

  • Lime- och chiliaioli

    65 kr/st | 180 ml

    Fräsch aioli med lite hetta som passar utmärkt till räkor och ...
    - +
    Lägg till

  • Majonnäs

    50 kr/st | 180 ml

    Klassisk mild majonnäs som passar lika bra till skaldjuren som till den rö...
    - +
    Lägg till

  • Nubberöra 240ml

    125 kr/st | 240 ml

    Smakrik röra med matjessill och potatis som uppskattas av alla.
    - +
    Lägg till

  • Rhode Island-sås

    60 kr/st | 180 ml

    Mild sås som passar lika bra till skaldjuren som till den rökta ...
    - +
    Lägg till

  • Räk- och romröra 240ml

    255 kr/st | 240 ml

    Krämig röra med både räkor och Regnbågsrom, en lyxigare ...
    - +
    Lägg till
  • 1
  • 2
  • →

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Våra produkter

Påsar & Krogkassar
Färdiglagat
Bufféer
Fisk & skaldjur
Delikatesser
Desssert
Tillbehör
Presentkort

Restauranger & butiker

Dalagatan
Östermalmshallen
Södermalm
Täby Centrum
NK Saluhall
Alvik
Vaxholm

Melanders

Kontakt
Om oss
Festvåningar
Saldokoll – Presentkort
Jobba hos oss
Pressrum
Integritetspolicy
FAQ
Leveransvillkor
Allmänna villkor

 

Kontakt

Melanders Fisk AB
Humlegårdsgatan 13
114 46 Stockholm

info@melandersgroup.se
Vill du ringa oss? Klicka här.

Integritetspolicy
Allmänna villkor

© Copyright Melanders 2023

För att boka bord på restauranger som ingår i Melanders Group - klicka på respektive logotyp:
Skärgårdsleverans information

Skärgårdsleverans:
I samarbete med transportbolaget Skärgårda erbjuder vi nu leverans till de flesta öar i Stockholms Skärgård. Fyll i ditt postnr, adress, mail och telefon (viktigt att ni skriver rätt mail och telefonnr).

Efter att er beställning är lagd så kommer ni att få en länk via mail/SMS från Skärgårda och där anger ni den plats ni vill ha leverans till. Det är viktigt att ni väljer en plats med fritt vatten så att de kan lägga till. Om du inte har möjlighet att ange en passande leveransplats så rekommenderar vi att du använder någon av de fasta leveransplatser vi har i ditt område.

I fältet ”Beskrivning av leveranspunkt” anger du speciella kännetecken för din brygga, båt eller annat som vi bör känna till om leveransplatsen så vi enkelt kan hitta dig. Ifall du inte är på plats och tar emot leveransen, kan du ange var vi ska lämna godset, dock max. sju meter från tilläggningsplatsen. När du är nöjd med nålens placering och angett eventuell information om leveransplatsen väljer du ”Bekräfta leveransplats”.

Ni kommer sedan att få aviseringar när leveransen är på väg och strax innan den anländer. Viktigt är att ni som kund då finns på angiven plats när leveransen sker då era varor annars kommer att lämnas utan uppsikt på angiven leveransplats, Skärgårdas och Melanders ansvar avslutas när varorna lämnats på leveransplatsen.

Priset är fast på 395kr för leveransen och leveranser sker på onsdagar och fredagar. Vi på Melanders vill gärna ha er beställning i så god tid som möjligt men senast kl 12:00 två dagar innan ni önskar varorna levererade. Varorna kommer levererade i en Kylväska som ni som kund sedan får behålla.

Läs gärna mer om Skärgårdas leveranser på deras hemsida www.skargarda.se och har ni frågor så maila gärna till oss på Melanders: order@melandersgroup.se