Bergtungafilé

78 kr/hg

Bergtungan är en utsökt plattfisk som har ett fint, vitt kött som påminner om röd- och sjötunga.

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 20 september)
- +

Filé av färsk bergtunga.
Beräkna ca 150 g per portion.
Tillredningstips: Utsökt att pochera eller steka i ugn. Servera gärna med räkor och vitvinssås.
Latin: Microstomus kitt

Förvaring

Förvaras i kyl