Torskrygg

79 kr/hg

Den finaste och fastaste filén på en torsk är torskryggen – en sagolikt god och mångsidig råvara.

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 8 december)
- +

Tillredningstips: Rimma gärna före tillagning. Kan med fördel ugnsbakas, pocheras, stekas eller grillas. 
Latin:
Gadus morhua
Fångstområde: Färöbankarna 27.5

Ytterligare information

Förvaring

Förvaras i kyl