Fiskgratäng för 2 eller 4 personer.
Tillagning: Värms i ugn cirka 15-20 min 175 grader
Havskräftssås:, Havskräftsfond (Skaldjursskal, Vatten, Gul lök, Morot, Palsternackor, Rotselleri, Purjolök, Persilja, Rapsolja, Timjan, Lagerblad, Vitpeppar) Vispgrädde Schalottenlök