Uer-filé

45 kr/hg

Uer, även kallad kungsfisk, har ett fantastiskt fint kött och påminner lite om abborre i smaken.

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 20 september)
- +

Filé av färsk uer. Säljes per 100 g.  Beräkna ca 150 g per portion.
Tillredningstips: Passar utmärkt att grillas, ugnsbakas och smörstekas. Servera gärna med en kall sås med hög syra.
Latin: Sebastes norvegicus

Förvaring

Förvaras i kyl