Sill & strömming : recept, vett och värt att veta av Nils Molinder

195 kr/st

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 17 april)

Tidigaste leveransdatum: 14 maj

Tillgängliga butiker

Vaxholm
Täby Centrum
NK
Södermalm
Östermalmshallen
Dalagatan
Alvik

Sill & strömming: Recept, vett och värt att veta innehåller en lång rad recept på olika smaksättningar och kryddningar av sill och strömming. Här hittar du också sillklassiker, retrorätter och får tips om inläggning, rimning, saltning och rökning. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta om sill och strömming samt råd om hantering, tillagning och förvaring.

Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.