Sätt ihop din cateringmeny

Från: kr

Här kan du enkelt komponera din egen meny.

Sätt ihop din egen meny som passar just ditt evenemang och din smak. Till exempel en mingelmeny med bara smårätter eller en trerättersmeny. Minsta beställning av varje rätt är sex styck.

OBS! Rätterna levereras kalla och vissa behöver enklare tillagning/uppvärmning. Kontakta din närmaste butik vid frågor.

Leveranstid: 5 dagar (tidigast 19 februari)
Produkt Antal

Råraka med Regnbågsrom, smetana och rödlök - 165 kr/person

- +

Skagenröra med Regnbågsrom på kavring - 155 kr/person

- +

Rostad jordärtskocka serveras med fänkålscruditet, rostade hasselnötter och bryntsmörhollandaise - 135 kr/person

- +

Hummersoppa med oststång - 165 kr/person

Krämig hummersoppa med krispig oststång.

- +

Ceviche på räkor, kallrökt lax och pilgrimsmussla som serveras med sojabönor, kålrabbi, röd paprika samt dressing på soja och limejuice - 165 kr/person

- +

Gratinerad pilgrimsmussla med stekt svamp, spenat och Regnbågsrom 165 kr/person

- +

Halstrad Rödingfile serveras med gräddstuvad savojkål, potatismuffins smaksatt med västerbotten - 275 kr/person

- +

Skaldjursfärserad rödtungsfilé med lättsyrad fänkål, citronsås och gräslöksduchesse - 385 kr/person

- +

Saltbakad rotselleri Serveras med ragu på smörstekt svamp, linser, sojabönor samt rostad grönkål, äppelsallad och calvadossås - 195 kr/person

Renkalvinnanlår med svartrot, smålök, hjortronsås och mandelpotatispuré

- +

Kryddstekt renkalvsinnalår med ragu på smålökar och svamp, serveras med calvadossås och chevre & potatiskaka - 305 kr/person

- +

Halstrad gösfilé, serveras med rostad fänkål, primörer, potatismuffins med västerbottenost och fläderveloute sås - 325 kr/person

- +

Halstrad Piggvar, serveras med rostade och picklade rödbetor, kapris, brynt smör och potatispuré - 595 kr/person

- +
- +

Bröllop i skärgården, lunchmöte i styrelserummet eller studentskiva hemma? Vår högklassiga mat och service går att avnjuta nästan precis var som helst. Vi har mer än 40 års erfarenhet av att ordna catering för alla sorters evenemang, inget kalas eller arrangemang är för litet eller för stort för oss.

Festlokaler och personal
Vi ordnar catering för alla sorters fester, vi har även färdiga menyer och bufféer som du hittar under produkter i huvudmenyn. Utöver maten och lokalerna kan vi erbjuda personal, ordna med festtält, porslin och dukning om så önskas.

 

Ytterligare information

Råraka med Regnbågsrom, smetana och rödlök - 165 kr/person

Förvaring

Kylvara

Skagenröra med Regnbågsrom på kavring - 155 kr/person

Förvaring

Kylvara

Rostad jordärtskocka serveras med fänkålscruditet, rostade hasselnötter och bryntsmörhollandaise - 135 kr/person

Förvaring

Kylvara

Hummersoppa med oststång - 165 kr/person

Förvaring

Kylvara

Ceviche på räkor, kallrökt lax och pilgrimsmussla som serveras med sojabönor, kålrabbi, röd paprika samt dressing på soja och limejuice - 165 kr/person

Förvaring

Kylvara

Gratinerad pilgrimsmussla med stekt svamp, spenat och Regnbågsrom 165 kr/person

Förvaring

Kylvara

Halstrad Rödingfile serveras med gräddstuvad savojkål, potatismuffins smaksatt med västerbotten - 275 kr/person

Förvaring

Kylvara

Skaldjursfärserad rödtungsfilé med lättsyrad fänkål, citronsås och gräslöksduchesse - 385 kr/person

Förvaring

Kylvara

Saltbakad rotselleri Serveras med ragu på smörstekt svamp, linser, sojabönor samt rostad grönkål, äppelsallad och calvadossås - 195 kr/person

Förvaring

Kylvara

Kryddstekt renkalvsinnalår med ragu på smålökar och svamp, serveras med calvadossås och chevre & potatiskaka - 305 kr/person

Förvaring

Kylvara

Halstrad gösfilé, serveras med rostad fänkål, primörer, potatismuffins med västerbottenost och fläderveloute sås - 325 kr/person

Förvaring

Kylvara

Halstrad Piggvar, serveras med rostade och picklade rödbetor, kapris, brynt smör och potatispuré - 595 kr/person

Förvaring

Kylvara