Sätt ihop din cateringmeny

Från: kr

Här kan du enkelt komponera din egen meny.

Sätt ihop din egen meny som passar just ditt evenemang och din smak. Till exempel en mingelmeny med bara smårätter eller en trerättersmeny. Minsta beställning av varje rätt är sex styck.

Leveranstid: 5 dagar (tidigast 4 oktober)
Produkt Antal

Råraka med forellsrom, smetana och rödlök

165 kr/st
- +

Skagenröra med regnbåsrom på kavring

135 kr/st
- +

Rostad jordärtskocka serveras med fänkålscruditet, rostade hasselnötter och brynt smör hollandaise

135 kr/st
- +

Hummersoppa med oststång

Krämig hummersoppa med krispig oststång.

165 kr/st
- +

Ceviche på räkor, kallrökt lax och pilgrimsmussla som serveras med sojabönor, kålrabbi, röd paprika samt dressing på soja och limejuice.

165 kr/st
- +

Gratinerad pilgrimsmussla med stekt svamp, spenat och forellrom

165 kr/st
- +

Halstrad Rödingfile serveras med gräddstuvad savojkål, potatismuffins smaksatt med västerbotten

275 kr/st
- +

Skaldjursfärserad sjötungsfilé med hyvlade grönsaker, citronsås och gräslöksduchesse

385 kr/st
- +

Saltbakad rotselleri Serveras med ragu på smörstekt svamp, linser, sojabönor samt rostad grönkål, äppelsallad och calvadossås

Renkalvinnanlår med svartrot, smålök, hjortronsås och mandelpotatispuré

195 kr/st
- +

Kryddstekt renkalvsinnalår med ragu på smålökar och svamp, serveras med calvadossås och chevre & potatiskaka

305 kr/st
- +

Tiramisu med passionsfrukt

75 kr/st
- +

Ost trio från Tysta Mari med fröknäcke och hemmagjord marmelad

185 kr/st
- +

Veckans dessert från ART Bakery

75 kr/st
- +
- +

Bröllop i skärgården, lunchmöte i styrelserummet eller studentskiva hemma? Vår högklassiga mat och service går att avnjuta nästan precis var som helst. Vi har mer än 40 års erfarenhet av att ordna catering för alla sorters evenemang, inget kalas eller arrangemang är för litet eller för stort för oss.

Festlokaler och personal
Vi ordnar catering för alla sorters fester, vi har även färdiga menyer och bufféer som du hittar under produkter i huvudmenyn. Utöver maten och lokalerna kan vi erbjuda personal, ordna med festtält, porslin och dukning om så önskas.

 

Mer information

Råraka med forellsrom, smetana och rödlök

Skagenröra med regnbåsrom på kavring

Rostad jordärtskocka serveras med fänkålscruditet, rostade hasselnötter och brynt smör hollandaise

Hummersoppa med oststång

Ceviche på räkor, kallrökt lax och pilgrimsmussla som serveras med sojabönor, kålrabbi, röd paprika samt dressing på soja och limejuice.

Gratinerad pilgrimsmussla med stekt svamp, spenat och forellrom

Halstrad Rödingfile serveras med gräddstuvad savojkål, potatismuffins smaksatt med västerbotten

Skaldjursfärserad sjötungsfilé med hyvlade grönsaker, citronsås och gräslöksduchesse

Saltbakad rotselleri Serveras med ragu på smörstekt svamp, linser, sojabönor samt rostad grönkål, äppelsallad och calvadossås

Tiramisu med passionsfrukt

Kryddstekt renkalvsinnalår med ragu på smålökar och svamp, serveras med calvadossås och chevre & potatiskaka

Ost trio från Tysta Mari med fröknäcke och hemmagjord marmelad

Veckans dessert från ART Bakery