Bergtungafilé
185 kr/hg
Bergtungan är en utsökt plattfisk som har ett fint, vitt kött som påminner om röd- och sjötunga.
Tillgängliga butiker
Vaxholm
Täby Centrum
NK
Södermalm
Östermalmshallen
Dalagatan
Alvik
Bergtungan är en utsökt plattfisk som har ett fint, vitt kött som påminner om röd- och sjötunga.
Filé av färsk bergtunga.
Beräkna ca 150 g per portion.
Tillredningstips: Utsökt att pochera eller steka i ugn. Servera gärna med räkor och vitvinssås.
Latin: Microstomus kitt
Ingredienser:
Bergtunga (FISK)
Ytterligare information
| Förvaring | Förvaras i kyl |
|---|
