Våra varor & produkter – Sida 4

Uer-filé

Uer, även kallad kungsfisk, har ett fantastiskt fint kött och påminner lite om abborre i smaken.

Gulfenad tonfiskfilé är fast och fin i konsistensen och passar lika bra att äta rå som att grilla.

Bergtungan är en utsökt plattfisk som har ett fint, vitt kött som påminner om röd- och sjötunga.

Kryddig skaldjurspaj med räkor, kräftor och grönsaker.

Fiskgratäng med utsökt Chablissås och duchessepotatis

Inkokt lax - len, smakrik, mager och fräsch!

Krämig skaldjurslasagne med räkor, kräftstjärtar, zucchini, champinjoner och västerbottenost. Älskas av både stora och små! Innehåller: ...

En av Melanders absoluta klassiker, en utmärkt lunch/middag på såväl vardag som helg.