Stockholm Fisks krogkasse Mars

595 kr/person

Skaldjursbrasseriets trerättersmeny. Förrätt, varmrätt och dessert.

Skaldjursbrasseriets trerättersmeny

Förrätt
Lyxskagen med hummer och räkor
Dryckesförslag: Domäne Wachau, Riesling Selection – nr 4318

Varmrätt
Rimmad torsk “Bouillabaise” med bakad fänkål, morot, tomatconcassé, saffransaioli och potatis
Dryckesförslag: Couvent des Jacobins, Bourgogne Blanc – nr 5798

Dessert
Chokladmousse med spetsade körsbär och kanderade mandlar
Dryckesförslag: Colombo Madeira, 5 years Reserve – nr 7803

 

Leveranstid: 3 dagar (tidigast 2 mars)

Senaste leveransdatum: 31 mars

- +

Om inte du kan komma till restaurangen, får restaurangen komma till dig. Tack vare ett mycket gott samarbete kan vi nu erbjuda hemkörning av krogkassar – för såväl vardag som fest – från några av Stockholms härligaste krogar.

Stockholm Fisk
Varje dag, året om, serverar  Stockholm fisk det som för dagen plockats upp från havets skafferi. Nyfiskade delikatesser i klassiska fiskrätter, på generösa skaldjursplatåer och i nytänkande fusioner. Alltid omsorgsfullt tillagat med råvaran i fokus.

Innehåll

Förrätt (brödet går att få glutenfritt)
Brioched (Mjöl, Mjölk, Ägg), Skagen (Skaldjur, Ägg, Senap)
Allergener: Gluten, Laktos, Ägg, Skaldjur, Senap

Varmrätt
Torsk, Sås på Fisk, Skaldjur, Selleri Saffransaioli (Saffran, Ägg)
Allergener: Fisk, Skaldjur, Selleri, Ägg

Dessert
Mjölk, Ägg, Spår av nötter, Mandlar
Allergener: Laktos, Ägg, Spår av Nötter, Mandel