Nyårsmeny Kött 2022 – (OBS! levereras endast 30-31 december)

995 kr/person

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 8 december)

Senaste leveransdatum: 31 december


OBS: Kan endast beställas till: Fredag, Lördag
- +

FÖRRÄTTER

Tartar på gravad gös och gravad lax. Serveras med örtmajonnäs, fänkål och svartkål.

***

½ Amerikansk hummer med aioli och citron

 

VARMRÄTT

Kryddstekt hjortinnanlår serveras med ragu på svamp och smålökar, pommes anna och rödvinssås smaksatt med timjan

 

DESSERT

Nyårsdessert med hallonmousse, vit choklad och pistage

 

Gott nytt år önskar Melanders!

 

Sista beställningsdag är den 28/12. Levereras eller hämtas i någon av våra butiker endast den 30 och 31 december.

 

Ingredienser:

Dessert: Pistagebotten (pistage, mjöl, socker, smör, ägg, mandel) Hallonkompott (hallon, socker, citron, gelatin) Vitchokladmousse (vit choklad, grädde, socker, ägg, gelatin).

Ytterligare information

Förvaring

Förvaras i kyl

Allergener

Ägg, Citrus, Fisk, Gluten, Laktos, Skaldjur