Julbord

455 kr/person (minsta köp 6st)

Komplett julbord tillagat från grunden på de finaste råvaror.

Låt Melanders duktiga kockar trilla köttbullarna, grava laxen och lägga in sillen åt dig. På så vis kan du umgås med familjen och njuta av julen i lugn och ro.

Melanders julbord innehåller:

Melanders julsill
Inlagd sill
Skånsk senapssill
Lingon- och pepparrotsill
Skagenröra
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med romsås
Griljerad julskinka med cognacssenap
Rödbetssallad
Janssons frestelse
Prinskorv
Viltköttbullar
Potatis
Edamerost
Kavring, knäckebröd och smör
Kanelpraliner och mintchokladpraliner

 

OBS!
Dessa julbord levereras kalla med bla ostekt prinskorv och okokt potatis samt packade i påsar. Om ni önskar att få julborden levererade på annat sätt: tillagat, packat på engångstallrikar eller varmt vid leverans så måste ni skriva ert önskemål i noteringsfältet vid beställningen så ringer vi upp er för att säkersttälla att julborden levereras enligt ert önskemål (avgift för detta kan tillkomma)

Leveranstid: 3 dagar (tidigast 3 december)
- +

Minsta beställning 6 personer.

Mer information

Innehåll

Melanders julsill: Sill, tomat, lök, ättika, socker, rapsolja
Inlagd sill: Sill (FISK), lök, peppar, ättika, salt
Skånsk senapssill: Sill, vatten, senap, ättiksprit, socker, citronsyra, salt, kryddor rapsolja, socker, vitvinsvinäger, dill, peppar
Lingon- och pepparrotsill: Sill (FISK), rapsolja, ÄGG, SENAP, socker, ättika, creme fraiche (LAKTOS), pepparrot, lingon
Skagenröra: Räkor, majonäs, rapsolja, ägg, senap,
Gravad lax med hovmästarsås: Lax, (FISK), dill, salt, peppar. Veg.olja, senap, vatten,senapsfrö
Varmrökt lax med romsås: Lax Creme fraiché, ägg, senap, stenbitsrom, schalottenlök, dill, maltvinäger, spritättika, socker, anjovis, tamarind, vitlök,salt citron, vitpeppar, cayennepeppar
Griljerad julskinka med cognacssenap: Fläsk, senap, socker, ättika, salt
Rödbetssallad: Rödbeta, majonnäs, creme fraiche
Janssons frestelse: Anjovis,potatis,grädde,lök,ströbröd
Prinskorv: Fläskkött, gluten.
Viltköttbullar: Viltkött, fläsk, grädde, ägg, rödlök, salt, peppar (svart och vit)
Potatis
Edamerost
Kavring, knäckebröd och smör: Laktos, gluten.
Kanelpraliner och mintchokladpraliner: Kan innehålla spår av nötter & gluten