Gösfilé

59 kr/hg

Filé av färsk gös.

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 30 mars)
- +

Gösen är en av de smakrikaste sötvattenfiskarna och har ett vitt, fast och magert kött.

Se recepttips från Nils Molinders kokbok:

Gösfilé Barcelona

Filé av färsk gös.
Tillredningstips: Gösen, som är abborrens större kusin, är lätt att tillaga och en riktig allround-fisk. Den funkar lika bra som sushi som att smörsteka, grilla, pochera eller koka. Köttet tål mycket salt och kan användas i nästan alla typer av anrättningar.
Latin:
Sander lucioperca
Fångstområde: Hjälmaren

Ingredienser:

Gös (FISK)

Ytterligare information

Förvaring

Förvaras i kyl

Du kanske också gillar …