Melanders Saluhall Täby Centrum

Täby Centrum invigdes 1968 och är Nordens näst största köpcentrum. Den 29 augusti var det premiär för den största satsningen hittills i Melanders gastronomiska historia. Vid entrén till nya södra utbyggnaden, på 1100 kvadratmeter, samsas alla våra restauranger, Melanders Brasserie, Tysta Mari och Rotisseriet, med  fisk- och skaldjursdiskar, kött- och viltdisk, ostbutik, ett eget bageri, mejeri, frukt och grönt och en champagnebar.

Tanken är, bortsett från att du ska kunna handla allt du behöver på ett och samma ställe, att följa kunden hela vägen. Istället för att du ska behöva gå från disk till disk kan du strosa runt och plocka åt dig ett knippe morrötter här, välja ut en hjortfilé där, provsmaka ett bröd, dofta på en olivolja och få tips om vilken marmelad som passar bäst till osten. Blir det för mycket att tänka på kan du alltid ta igen dig med ett glas champagne i baren medan du funderar på om du ska slå till på lite skaldjur också.