Årets Nyårsmeny

Gratinerade Pilgrimsmusslor
Serveras i sitt skal på en bädd av jordärtskockscrème champinjoner och räkor
***
½ Amerikansk hummer
Serveras med majonnäs, dill och citron
***

Färserad Sjötungsfilé med Regnbågsrom
Sauterad gurka, Champagnesås och pommes duchess

Eller

Smördegsinbakad Hjortfilé
Haricots verts, lingon- och grönpepparsås, potatis- och kantarellbakelse
***
Nyårsdessert
Hasselnötsnougatmousse med choklad och rommarinerad ananas

750:- per person

Sista beställningsdag är den 29/12. Menyn gäller endast för avhämtning i våra butiker den 31/12