Om Melanders

Den första Melandersbutiken öppnades i Östermalms Saluhall redan 1961 då Arthur Melander tog över Kajsa Johanssons stånd längst in i hörnet vid entrén från Humlegårdsgatan. Utbudet var då som nu färsk fisk och nyfångade skaldjur. År 1988 togs butiken över av bröderna Erik och Nils Molinder, två eldsjälar med stor erfarenhet av fiskeribranschen.

Över 20 år i branschen har gett ett gediget kontaktnät som gör att vi nästan alltid får tag på den fisk vi vill ha även då konkurrenternas sortiment gapar tomt. Melanders är dessutom alltid garanterade sista halningen, vilket betyder den fisk som tagits upp allra sist och därmed är den allra färskaste.

I samtliga Melanders butiker sker betjäningen över disk. Det är något speciellt att handla över disk, man tar sig tid, mötet med kunderna blir mer personligt och inte sällan byts ett och annat recept i förtrolighet över disken. Våra erfarna handlare som med tiden blivit något av levande uppslagsverk vad det gäller allt som rör tillagning, val av tillbehör eller hantering av råvaror står gärna till tjänst med tips och råd.

Melanders anlitar bara de främsta leverantörerna som kan garantera högsta möjliga kvalitet på råvarorna. Med vår långa erfarenhet och breda kontaktnät i branschen törs vi nog påstå att vi är ledande inom fisk- och skaldjursbranschen i Sverige.

Kontakta oss gärna för mer information
Melanders Fisk AB
Kaptensgatan 12
Box 5834
102 48 Stockholm
Telefon 08 644 22 99
info@melanders.se